农业部有关尽职人表示，猪价将保持较高价位运行，但不会浮现暴涨。三月，猪肉消费处于传统的淡季，但猪价缺一路上涨，湛雌2011年6月的五年高点后，又创新高，尽管近两日受屠宰企业压价和养殖户惜售心态松动的影响，猪价浮现归调，但预计下跌空间有限，猪价短期处于高位颠簸走势。

　　猪价在打破历史高点后，5-8月份创历史新高的概率尤其大，每上涨一点都将是历史新高，但猪价一旦越过20元/公斤，潞傍上涨的阻力就会徒增，打破21元/公斤的约摸性微乎其微。