猪价持续多年走熊，导致2014年下半年到2015年上半年，许多养殖户集中退出，“我们在河南南阳等地调研，几乎有50%的散户退出。”即便是上了规模的养殖企业也在压缩产能，导致母猪存栏向来下跌。

　　偏偏今年春节前后发生疫情，姬光欣调研的某些养殖场仔猪死亡率高达20%，种种因素导致生猪供应量尤其低。春节前为了加大供应量，各养殖场集中出栏，大小猪都卖掉。早先出栏生猪均匀体重是110-115公斤，现在100-105公斤居多，有的甚至在90-98公斤左右。春节后集体供应依然紧张，导致市场价格居高不下。

　　数据显示，不到一年的光阴里，生猪价格涨幅已经超过七成。肉鸡价格更是上了天，今年以来涨了五成。虽然涨幅已经不小，但记者接触的业内人士以为，鸡猪价格还会潞傍“牛气”下去。

　　市场无猪，小猪仔也出栏

　　去年4月初，生猪价格尚在5.5元/斤的底部徘徊，到了去年底，价格窜到8.4元/斤。截至今年3月7日，生猪价格已是9.5元/斤。

　　“这样的价格走势，的确有点超预期，不科学啊！”姬光欣笑着对记者表示。按照往年的照例，春节后市场陷入消费低谷期，猪价也会下滑，今年猪价却是不降反升。

　　他介绍，之前对猪价这波行情高度缺乏想象力的主要缘故，就是需求面并不好，会制约上涨幅度。不料，“消费很差，供应量更低”。