供求关系的调节对生猪价格走势影响重要，今年生猪价格的涨势显然受到供应端紧缺的支撑，而其中颠簸调整的态势则受累于需求端的低迷。但是我们分析后市的猪价也不能尽全只看供应趋紧的利好，因为供求关系与宏观经济形势、人们收入状况、生存饮食习惯、生猪繁殖生产特性、疫病、自然灾害、政府态度、养猪人心理预期、饲养管理技术等有追时接的影响关系。更何况猪价和养猪业的发展是和国家的政治经济密切相联的，因此一只猪从生长到出栏直至步入市场是一件十分重杂和需求智慧的事件。