1、原料：鸡蛋、煎饼、黄豆酱、葱丝。2、电饼铛双面加热，倒入少许菜油，鸡蛋一个打散，摊平；火腿肠剥好，也放入，盖上电饼铛，一分钟。3、揭开电饼铛，可以看见鸡蛋起泡，把煎饼扣在鸡蛋饼上，关电饼铛开关，盖上，静置一分钟。4、
2024-09-08
1、鸡蛋羹中间没有熟透，可能是因为鸡蛋在蒸煮的过程中，火候不均匀导致的，或者是因为你蒸煮的时间不够造成的。2、一般使用中火的话，需要10~15分钟，一定要把鸡蛋羹蒸熟、蒸透才能取出来食用。鸡蛋羹放入的水量过多过少，都会影
1、外包装型，就是用较多的减震材料将鸡蛋严严实实地包裹起来。比如泡沫、棉花、各种填充材料等。通过这些材料的缓冲作用，达到保护鸡蛋的目的。 2、可将纸张多次折叠，使其成为一个类似弹簧的东西，鸡蛋包在中间。
1、食材：方便面1包、鸡蛋4个。2、首先水开下入方便面煮熟后捞出过凉水。3、然后准备4个鸡蛋，蛋清倒入方便面中，加入料包搅拌均匀。4、最后锅刷油方便面围成鸟巢状，加入蛋黄小火慢煎煎至定型刷上蒜蓉辣酱，撒上黑芝麻、葱花。
1、这样炒油菜好吃首先备好食材 ：油菜200g 、葱丝20g 、姜丝20g 、鸡精10g 、盐10g 、油10g 。2、油菜用清水洗净。 3、油菜切段。 4、锅中倒油。 5、放入葱丝、姜丝爆香。 6
1、将冻了的鸡蛋去壳，小心剥掉外壳，用刀在中间切成两半，然后直接放在不粘锅中小火加热，就慢慢会形成两个鸡蛋，这样就能用一个鸡蛋煎出两个完整的荷包蛋。 2、冻鸡蛋寒气很重，因此要煎熟之后再食用，不能直接吃半生的或者直接生吃
1、配料：青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺。2、辣椒去去籽和筋。3、将辣椒斜切成段，葱切末。4、鸡蛋加入一点盐打散。5、锅热油，爆香葱末。6、倒入蛋液。7、蛋液凝固后快速划散后
1、用料：生食鸡蛋8-10个、生抽150克、凉白开/矿泉水150克、白糖75克、洋葱1个、大葱1根、青辣椒3根。2、煮之前在鸡蛋底部扎几个小眼，可以防止鸡蛋受热爆裂。3、鸡蛋是刚从冰箱取出的，定时煮10分钟；如果是常温蛋
1、西红柿 3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。2、方法：鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止。3、西红柿洗净，切成片状，待用，把锅预热，加入油，油烧热后，把准备好的鸡蛋放入，翻炒，
1、所需食材：新鲜韭菜500克，鸡蛋4个，干木耳20克，干粉条50克，蚝油10克，熟油30克，面粉500克，淀粉30克，盐3克。2、韭菜洗净后控干水分，之后将其切成末，然后拌入一大勺熟油，搅匀后静置10分钟。3、鸡蛋磕入
1、食材：西红柿200克，鸡蛋100克，大葱10克，食盐10克，料酒10克，白糖10克。 2、方法/步骤：将鸡蛋打入碗中。 3、加入食盐和适量清水。 4、搅拌均匀。 5、加入料酒去腥。 6、把西红柿切块。 7
2024-09-07
1、用电饭锅的饭焖上。 2、把鸡蛋打入中碗中搅均。 3、放入葱，盐，鸡精，虾仁，豆油，适量的温水，搅拌均匀。 4、待电饭锅冒气，放上锅帘，把搅拌均匀的鸡蛋碗放入锅中，盖盖，然后就等饭好，出锅就可以吃了。
1、材料：番茄500克，鸡蛋3个,食油125克，葱花、姜末、蒜片各适量，酱油40克，精盐10克，青椒50克，水发木耳适量，花椒少许。2、做法:将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀，炒勺上火放入50克食油及少许花椒，待油热、花椒
1、一般蒸鸡蛋羹的时候,用一个干净的碗,把一个鸡蛋打破以后放在碗里头,加水的比例不能过多也不能过少,最好是鸡蛋的1.5倍。 蒸鸡蛋的时候用的水,最好是用凉开水,不要用自来水蒸,因为用自来水会出现气泡的情况。蒸鸡蛋羹的时候
1、煮好的鸡蛋、一碗冷水（冰水也好）。2、方法：煮好的鸡蛋，鸡蛋要煮熟，把鸡蛋倒到装满冷水的碗里，利用热胀冷缩的原理，泡浸一会，大概3分钟，在取出来，放到盘子里，轻轻敲碎鸡蛋壳，放在手里揉散，使鸡蛋膜和蛋白分离，这个时候
1、面团原料：面粉500克、酵母5克、水275克。2、馅料：鸡蛋三个、韭菜适量、香菇三朵、虾皮20克、花椒粉一小匙、盐、味精、香油、植物油、生抽。3、做法：将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，将
1、剩馒头2个、 鸡蛋2个。 2、葱姜蒜，干辣椒，盐，豆瓣酱。 3、两个馒头切块。 4、两个鸡蛋用筷子打散，倒进馒头上搅拌均匀。 5、炒锅倒入油，把馒头倒进去，开小火把馒头煎一下，倒进盘子里。 6、备好葱姜蒜
1、所需食材：鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油各适量。2、做法：鸡蛋磕开后加鸡粉调匀；尖椒、火腿切丁备用；锅中做油，5成热时下入尖椒、火腿炒匀。少量加盐调味后入鸡蛋；中火将鸡蛋慢慢炒熟；确定鸡蛋完全断生后，出锅即成。
1、材料：牛皮300克，芝麻油。辅料：酱油、精盐、白糖、辣椒粉、青辣椒、豆油、芝麻面。2、把牛皮洗净，放入锅里煮一下，切得象纸一样薄，再切块状，1.2厘米宽的小片，切均匀整齐。3、再把煮好的牛皮片，放在瓷盆里，加上芝麻油
1、一般情况下，最佳的方式是煮鸡蛋，因为煮鸡蛋能够保留鸡蛋的营养成分，而且容易被吸收。2、所以，在北方地区大家有坐月子的习惯，就是食用稀饭和鸡蛋，但是要提倡量力和适当，尽管鸡蛋是好的食品，但食用过多会造成消化不良。
1、所需食材：鸡蛋5个、黄油、食用油、葱。2、在大碗中打入五个鸡蛋，然后加入一点水淀粉和适量盐，用筷子朝着一个方向不停地搅动，把蛋液充分搅拌均匀3、把锅充分烧热后加入一点油，待锅热好之后，把油倒出去4、在锅中加入黄油，用
1、食材用料：牡蛎300g、鸡蛋一个、小葱一根、色拉油、盐、料酒。2、牡蛎去壳洗净沥干水份。3、鸡蛋打散备用。4、锅烧热倒入少许色拉油，倒入沥干水份的牡蛎略翻炒。5、倒入少许料酒，再倒入打好的鸡蛋液煎一下。6、一面金黄翻
1、食材：鸡蛋4个，中筋面粉250克，糖10克，无铝泡打粉2克，牛奶240克，清水100克，盐2克，葱花适量，黑芝麻2克。 2、2鸡蛋4个，葱花可以根据个人口味加减放入，盐2克，鸡精少许。 3、加入量好的牛奶，清水，
2024-09-06
1、【主料】鸡蛋2个，洋葱15g，青椒10g，红椒10g，辣白菜15g，面粉5g，胡萝卜10g。【辅料】食用油、盐、胡椒粉各适量。2、各种蔬菜洗净，切成小粒。鸡蛋磕入碗中，放入蔬菜，加入面粉，搅拌均匀。然后加入适量食盐，
1、食材：沈瓜350克，青椒20克，西红柿100克，盐2小勺，十三香1小勺，鸡精1小勺，醋少许，油3大勺。 2、沈瓜切片，西红柿切块，青椒切条。 3、先将油倒入锅中烧热，青椒入锅，翻两次，倒入西红柿，另外在放少许盐，
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