高糖危害多,各地学校“减糖”行动开始了!

更新时间:2019-11-12 09:38:06作者:王华老师

走进校园是否感觉身边的小胖纸越来越多了呢?过多糖摄入会带来肥胖和慢性疾病风险增加,尤其是通过饮用含糖饮料,会增加总能量摄入,降低其他营养食品的摄入,造成膳食不平衡,导致体重增加,并加剧慢性疾病风险。高糖食品会导致孩子营养不良,吃高糖食品影响钙质、蛋白质和维生素的吸收,影响儿童的健康成长。孩子们的健康已经是一个刻不容缓的重要问题。

高糖危害多,各地学校“减糖”行动开始了!

发布

日前,市卫计委和市教育局联合发文,要求全市学校(幼儿园)开展减糖专项行动。

北京市卫生健康委印发《北京市健康口腔行动方案》,对促进不同年龄段人群的口腔健康提出了具体的工作要求和目标。本市校园将开展健康食堂建设,开展学校/幼儿园减糖活动,学校及托幼机构的食堂要减少含糖饮料和高糖食品供应。同时,口腔检查纳入常规体检项目。

文件要求

建设低糖、无糖健康学校。两部门要求学校食堂三餐提供白开水、牛奶,不提供含糖饮料。限制学校小卖部向学生售卖高糖零食和含糖饮料,或将高糖零食和含糖饮料另行单独放置,且有明显标识提醒学生食用高糖食品的危害性。

市疾控中心主任告诉记者,《中国居民膳食指南(2016)》推荐每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。而果汁饮料、碳酸饮料中含糖多,每100ml含糖饮料中平均含有添加糖7g。添加糖是指包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。

目标

5岁儿童乳牙患龋率低于60%

到2025年,家长帮助婴幼儿刷牙率要达到70%以上,5岁儿童乳牙患龋率要低于60%,12岁儿童恒牙患龋率要低于25%,65-74岁老年人存留牙数要高于25颗等。

开展“减糖”专项行动

科普食用高糖食品的危害,要不断普及口腔健康知识和行为,开展“减糖”专项行动。

食用高糖食品的危害:

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