沙琪玛（满语：ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ，转写：saqima，《清文鉴》中译为“糖缠”123），也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是一种源于满族的中国特色糕点。清代清朝三陵祭祀的祭品之一。将面条炸熟后，用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。近年来，通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品即是沙琪玛的变种，当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。

2. 描写“桂花糕”的优美句子有哪些

1. 浓郁的桂花香气已经“花香袭人”，细细咀嚼，滑软油润、软糯甘饴，又甜而不腻，清香可口.米香、油香包裹着桂花香，重重美味又层层分明，甜中回味着咸，香糯里伴随着丝丝的凉.再配上一杯冰镇酸梅汤，亦或是西湖龙井，简直都可以把“山寺月中寻桂子”的意境融化口中了.

2. 人闲桂花落，夜静春山空.别浦云归桂花渚，蜀国弦中双凤语。--李贺《听颖师琴歌》不是人间种，移从月里来，广寒香一点，吹得满山开.奠桂酒兮椒浆.芙蓉泣露坡头见，桂子飘香月下闻----虞俦《有怀汉老弟》桂子月中落，天香云外飘----唐朝诗人宋之问

3. 一阵微风来，吹上树下掉很来多桂花在，处一远，就看树上像下了黄金似掉的

4. 桂花的色五颜缤纷彩，黄的菊叫桂，淡丹的叫金黄，白桂叫的银。咱桂们看到桂一，花就过去跑捡去男，捡生那了光闪闪的金桂花

5. 桂花糕为一种糕点，需细细品尝才可评出品出一股沁人心鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品尝呢！若是囫囵吞枣，那可品不出桂花糕的独特韵味！

6. 桂花糕经过蒸、拌、擀等工序制成，有一股桂花的清香，口感细腻化渣，入口柔，品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉，有一股让人抵挡不住的诱惑，让人觉得还想吃。